Pitanje koje si postavio je vrlo kompleksno. Šta tačno želiš da postigneš i u kakvim uslovima radiš? Da li hoćeš da uradiš low, medium ili high key fotografiju? Da li radiš u enterijeru ili eksterijeru? Da li hoćeš da senke budu oštre i kontrastne ili da budu mekane, a tonalni raspon veliki? Da li dosvetljavaš nečime ili radiš samo sa ambijentalnim svetlom? Da li slikaš u senci, da li je vreme oblačno ili sunčano...
http://photo.net/photodb/photo?photo_id=11151883 (idi na details, pogledaj exif podatke)
Najjednostavnije rečeno, nema nikakve "tajne". Potrebno je samo iskustvo koje moraš sam da stekneš, što učenjem teorije, što radom. Ne postoje laki i kratki kursevi na kojima sve naučiš.
ISO podešavaš tako da nema šuma (to vremenom sam ukapiraš koliko gde upotrebiti). Blendu podešavaš tako da izbegneš optičke nedostatke koje ima svaki objektiv, znači drži se srednjih vrednosti. Jedino ako želiš da imaš manju dubinsku oštrinu, tj. da pozadina bude izuzetno zamućena, idi na najveću moguću blendu. Ekspoziciju podešavaš u zavisnosti od toga kakav tonalni raspon želiš. Za low key, neka ti centralna tačka pažnje bude dobro eksponirana, a sve ostalo podeksponirano. Za high key, centralna tačka pažnje je pravilno eksponirana, a sve ostalo preeksponirano. Medium key radiš tako da su sivi tonovi ujednačeni preko cele fotografije, tj. da postoji i bela i crna i što više sivih tonova. Nemoj da te buni ovo što pišem o sivim tonovima, ne radi se o cb fotografiji, već svaka boja ima svoj ekvivalent u monohromatskoj, tonalnoj skali.
Znači, pridržavanje nekih, osnovnih pravila, dosta učenja teorije fotografije i puno rada i pokušaja dok sam ne ukapiraš koji je način podešavanja aparata tebi najprihvatljiviji. Nadam se da sam makar malo pomogao.